Pork Demi-glace

เดมิ กลาซ หมู
฿179

A great additive free alternative to stock cubes, thats fully gluten free

We roast our pork carcasses with vegetables to produce a flavoursome dark chicken stock, then strain and reduce down to a thick demi-glace.

 Just add a teaspoon or two to any dish to give it an amazing flavor boost.

ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนก้อนสต๊อก ที่ปราศจากวัตถุเจือปนและปลอดกลูเตนอย่างสมบูรณ์

เราอบโครงหมูพร้อมผักเพื่อผลิตสต๊อกไก่ ให้มีรสชาติเข้มข้น จากนั้นกรองและเคี่ยวจนข้นเป็นเดมิกลาส

เพียงเติมหนึ่งหรือสองช้อนชาลงในอาหารจานใดก็ได้ เพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น

2 in stock
-
+
Ingredients +

Pork Demi-glace Ingredients

Pork Bones, Water, Carrot, Celery, Onion, Garlic, Tomato, Thyme, Black Pepper.

Serving Suggestions +

Pork Demi-glace Serving Suggestions

Mix one teaspoon with 500ml water to make a simple stock or simply add a teaspoon or two to any dish to give it an amazing flavor boost.

Related articles

Chiang Mai