Beef Gravy

น้ำเกรวี่เนื้อ
฿150

Sloane’s Beef Gravy

Our beef bones are roasted and slowly simmered for 8 hours to produce a rich stock. Thickened slightly with a dark roux and finished with fresh thyme and beef trim before straining for a flavorful sauce to accompany your roast beef.

น้ำเกรวี่เนื้อ (Beef Gravy) ของ Sloane’s
เรานำกระดูกวัวไปอบและเคี่ยวอย่างช้า ๆ เป็นเวลา 8 ชั่วโมง เพื่อให้ได้น้ำสต็อกที่เข้มข้น จากนั้นทำให้ข้นขึ้นเล็กน้อยด้วยดาร์กรู (Dark Roux) และปรุงรสด้วยไทม์สด (Thyme) และเศษเนื้อ (Beef Trim) ก่อนที่จะกรองให้ได้ซอสที่มีรสชาติกลมกล่อมเพื่อรับประทานคู่กับเนื้อวัวอบ (Roast Beef)

500 กรัม แช่แข็ง

500g
Frozen
1 in stock
-
+
Ingredients +

Beef Gravy Ingredients

Wagyu Beef Bones & Trim, Flour, Butter, Onion, Carrot, Celery, Tomato, Thyme

Related articles

Chiang Mai