Chicken Demi-glace

เดมิ กลาซ ไก่
฿249

A great additive free alternative to stock cubes, thats fully gluten free.

We roast our chicken carcasses with vegetables to produce a flavoursome dark chicken stock, then strain and reduce down to a thick demi-glace. 

Just add a teaspoon or two to any dish to give it an amazing flavor boost.

ทางเลือกที่ดีปราศจากวัตถุเจือปนแทนการใช้ก้อนซุป และปราศจากกลูเตนอย่างสมบูรณ์

เราอบโครงไก่พร้อมผักเพื่อทำน้ำสต็อกไก่ ให้มีรสชาติเข้มข้น จากนั้นกรอง และเคี่ยวจนได้เดมิกลาสที่ข้น

เพียงเติมหนึ่งหรือสองช้อนชาในอาหารจานใดก็ได้ เพื่อเพิ่มรสชาติอย่างยอดเยี่ยม

2 in stock
-
+
Ingredients +

Chicken Demi-glace Ingredients

Chicken Bones, Water, Pig’s Trotter, Carrot, Celery, Onion, Garlic, Tomato, Thyme, Black Pepper.

Serving Suggestions +

Chicken Demi-glace Serving Suggestions

Mix one teaspoon with 500ml water to make a simple stock or simply add a teaspoon or two to any dish to give it an amazing flavor boost.

Related articles

Chiang Mai