Organic Young Green Rice
Young Green Thai Hom Mali Rice is the milky-stage rice harvested before the grains fully mature, while still soft and rich in nutrients. It is softer than brown rice, delicately fragrant, with a naturally mild sweetness.
Local heritage: Ancient Thais believed that milky-stage rice contained high life energy since it was still in its growth phase. It was often given to children and the elderly as it was easy to digest and rich in nutrients. People believed that consuming milky-stage rice enhanced physical strength and prevented illness.
Delicate: Hom Mali Rice in the milky stage is great for those looking for a nutrient-rich, soft-textured rice that supports brain function, reduces stress, and promotes better sleep as it is high in GABA, B vitamins, minerals, and essential amino acids. Ideal for making porridge, soft-cooked rice, or health foods.
คือข้าวหอมมะลิที่เก็บเกี่ยวก่อนเมล็ดข้าวเจริญเต็มที่ ข้าวจึงยังมีความหอม อ่อนนุ่ม เหมือนข้าวอ่อน แต่มีสารอาหารสูง
ส่งต่อภูมิปัญญา: ข้าวระยะน้ำนมไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ คนโบราณเชื่อว่า ข้าวระยะน้ำนมมีพลังชีวิตสูง เพราะเป็นข้าวอ่อนที่กำลังเจริญเติบโต มักให้เด็กและผู้สูงอายุรับประทาน เพราะย่อยง่ายและอุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยบำรุงร่างกาย ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ไม่เจ็บป่วยง่าย
โอชาประโยชน์ล้ำ: ข้าวระยะน้ำนม เหมาะสำหรับคนที่ต้องการสารอาหารสูงจากข้าวอ่อน ซึ่งอุดมไปด้วย GABA, วิตามิน B, แร่ธาตุ และกรดอะมิโนสูงกว่าข้าวปกติ ช่วยบำรุงสมอง ลดความเครียด ส่งเสริมการนอนหลับ เหมาะสำหรับทำโจ๊ก หุงเป็นข้าวนุ่ม หรืออาหารสุขภาพ
- SKU: 03-RTO-OYG-001
- Category : THAI GROCERY
- Tag : Condo Cooking Dairy Free Gluten Free Low Fat Low Sugar Lower Sodium
Organic Young Green Rice Cooking Instructions
We do not recommend using an Oven, Air Fryer or Microwave for this product.
Stove/Hob
Stovetop:
- Rinse a few times until the water is clear.
- Place 1 cup of rice in a saucepan.
- Add 8 cups of water. Bring to boil and stir occasionally.
- Reduce heat and boil gently uncovered for 25 minutes.
- Remove from heat, drain, and keep covered for 5 minutes.
Rice cooker:
- Rinse a few times until the water is clear.
- 1 cup of rice : 2 cup of water.
- Cook automatically in rice cooker. When rice cooker switches to “keep warm”, stand for 5 – 10 minutes before serving.
Please note: All appliances have a personality of their own. Please adjust our heating guideline accordingly.
Organic Young Green Rice Ingredients
Organic wholegrain young hom mali rice 100%
Nutrition Facts
Serving Size 45g
| Amount Per Serving | % Daily Value * |
| Total Fat 0.7g | 1% |
| Saturated Fat 0.5g | 3% |
| Trans Fat 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Amount Per Serving | % Daily Value * |
| Total Carbohydrates 0g | % |
| Dietary Fiber 0.9g | 3% |
| Total Sugars 0g | |
| Includes 0g Added Sugars | 0% |
| Protein 1.8g |
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Organic Young Green Rice Serving Suggestions
1/4 cup (31 grams)
About our Organic Young Green Rice
Present Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
